こんばんは^_^
江東区北砂でお料理教室やってます。
madokaです。^_^
やっと娘の登園許可証がでましたー！！
インフルエンザが治り、
来週からやっと保育園いけます。
ほっとしました。^_^
今日も朝は、時間に余裕があったので
パンケーキ焼きました。＼(^o^)／
今日は、ちょっぴりヘルシーにライ麦入りのパンケーキです。
お砂糖控えめなのでベーコンなど塩味のものとも合いますよ。(*^^*)
でも甘いのが食べたーいというこで、
やはり甘い柿とシンプルに
メープルシロップでいただきました。(*^^*)
レシピのご紹介(*^^*)
ライ麦粉 30g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 5g
重曹 5g
きび砂糖 30g
なたね油 大1
牛乳 250ml
卵 1個
作り方(*^^*)
ライ麦、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹は、振るいます。
ボウルに卵、きび砂糖、なたね油を入れ、よく混ぜ、牛乳もいれて更に、混ぜます。
振るった粉類を3回にわけてさっくりと混ぜあわせます。
あまり練らないように。(*^^*)
練りすぎると膨らみが悪くなります。
よく、熱したフライパンにいれて
焼きます。
今年のお料理教室は、冬休みになります。m(_ _)m
来年は、1月8日からスタートとなります。1月は、12月と同じメニューになります。^_^
日程
1月8日
1月11日
1月18日
1月20日
1月27日
11時から14時半
レッスン代
4800円
チキンロールなど4品作ります。
レッスン代は、お振込となっております。
1週間前に下記アドレスまで
お名前、メールアドレス等をご連絡
ください。
madoemari@gmail.com
赤ちゃん、お子様連れでもご参加ＯKです。お振替は、レッスン2日前なら
ご相談にのります。
お皿などの洗い物もありません。
簡単な調理だけですのでお気軽に
ご参加ください。m(_ _)m
シンプルディンプルキッチン
madoka