江東区でお料理教室やってます！
シンプルディンプルキッチンmadokaです。

暑いですねー。もう初夏の季節ですね！

先日、カフェをオープンしたいというお客様がお見えになりました。*\(^o^)/*
というとこでデザートをお勉強したいということでレッスンをやりましたよ。

メニューは、パンケーキヨーグルトクリーム添え、蜂蜜入りマドレーヌ、ベリーパフェの3品です。

パンケーキには、ヨーグルトたっぷり入ってしっとりフワフワです。

ほんとにカフェのようですねー笑
美味しそう*\(^o^)/*
上手にできました！
皆さんの作品です

マドレーヌの生地を湯煎してます。*\(^o^)/*

型にバターをしっかり塗って冷やしてあるので綺麗にとれます。

試食

そしてパフェ作り
パンケーキとマドレーヌの後なのでミニパフェにしました。ベリーミニパフェです。

6月もデザートレッスン受け付け中です。
パンケーキトッピングは、季節のフルーツになりますので柑橘系など変更となります。

3品で5,000円です。
2名様からご予約承ります。
土曜日以外の日程で2週間前からのお申込みお待ちしてます。

下記アドレスまでご連絡ください。
madoemari@gmail.com

【場所】江東区北砂 講師自宅
【講師紹介】　madoka
栄養士、調理師、ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ってます。長年、栄養士、商品開発の仕事に携わってきました。